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      腹瀉時不宜多食大蒜-健康管理師三級技能知識點

      發表時間:2020-08-08  
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      咱們在日常生活中經常發生的腹瀉,大多是因為患者受涼或食用了帶有致病細菌的不潔食物后,引起腸內局部粘膜組織炎癥,腸壁血管的通透性發生改變,以致釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔而發生腹瀉?;疾∑陂g,由于整個腸腔均處于“過飽和”的緊張應激狀態之中,如果患者再大量進食大蒜這一辛辣物質,在產生抗菌消炎作用的同時,大蒜辣素亦會加重對腸壁的刺激,促成血管進一步的充血、水腫,導致更多的組織液涌入腸內,使患者出現腹瀉癥狀加劇等不良現象。因此,腹瀉時最好還是少食或不食大蒜。
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