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      營養素-健康管理師知識點

      發表時間:2020-08-08  
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      營養素是健康管理師會涉及到的知識點,健康管理師考試信息|中心搜集整理,請參考。

      營養素是指食物中可給人體提供能量、構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質、脂類、糖類、維生素、水和無機鹽(礦物質)、膳食纖維(纖維素)7類、還包含許多非必需營養素。

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