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      三級健康管理師考試考試資料:食品污染的原因

      發表時間:2020-09-06  
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      三級健康管理師考試考試資料:食品污染的原因
      食品污染的原因

      食品是構成人類生命和健康的三大要素之一。食品一旦受污染,就要危害人類的健康。食品污染是指人們吃的各種食品,如糧食,水果等在生產、運輸、包裝、貯存、銷售、烹調過程中,混進了有害有毒物質或者病菌。食物污染可分為生物污染和化學性污染兩大類。生物性污染是指有害的病毒、細菌、真菌、以及寄生蟲污染食品?;瘜W性污染是由有害有毒的化學物質污染食品引起的。各種農藥是造成食品化學性污染的主要原因。

      防止食品污染

      不僅要注意飲食衛生,還要從各個細節著手。只有這樣,才能從根本上解決問題。

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